Os experimentos de misturas são aplicados em situações, nas quais, algum atributo de um determinado produto é formado por meio da composição de ingredientes. Neste contexto, dentre, outras, cita-se algumas áreas como por exemplo, agrárias, farmacêutica, alimentos e engenharias que envolvam formulações para composição de um determinado produto. O objetivo deste seminário é apresentar justamente os principais delineamentos e modelos estatísticos direcionados a estudos de otimização. A contextualização dessas técnicas será ilustrado em uma situação real envolvendo um experimento laboratorial realizado com o propósito de selecionar uma dieta energética que proporcione maior tempo de vida em abelhas confinadas em laboratórios.